美食的感動隨次數減少

女王的小阿姨一家人從美國回來

為了有託他們帶東西回來

同時讓他們體驗一下多年不見的台北

再次來到食養山坊

上次來的時後是冬天

夜黑風高

只覺得冷颼颼

摸黑進到長廊包廂

偏台式隨性加一點日式氛圍

才帶來些暖意

當時對養身食材且結合花器之美

組合而成的美食饗宴嘆為觀止

這次略為早到些

在原來是松園的園區走走

原來吃飯處共有3處

各有各的巧思

園區很大還保留樸實原始之美

食養山坊主要是提供餐食

很多地方並未整理

回到長廊包廂

服務人員奉上熱茶

接下來是10道左右的創意料理

都是自然搭配養生

用不同花材及花器擺盤

還有些地方特色(如宜蘭糕渣)入菜

菜與菜間還會搭配不同的水果醋

不僅我們每一包廂

都是拍照聲及讚嘆聲不斷

特別是蓮子雞湯是壓軸

用乾燥過蓮花置入湯中

會有如蓮花開展效果

不知是否上次已經有此經驗

雖然還是驚豔

但不及腦海中美好

我想美食總是讓我感動

但若沒有一再變化

感動會隨之消減

什麼樣的感動會讓你一再回味?

我想到龍潭的傳家客家菜

這家陸陸續續去了10多年了

其實他也在每道上菜時說故事

只是略為不同的story

也端出不少私釀的酒給我們分享

原來好吃好喝的不是菜本身

是東道主的熱忱與熱情

用此入菜

讓你一來再來!!