2008/12/27

箱根芋仔三兄弟身世之謎

從旅遊書上記載
箱根名物best eat
第一名為知客茶家的豆腐及山芋料理
第二名為はつ花的自然薯拉麵
這兩家剛好在對門
當然要一吃為快
先試第一名的
豆腐套餐果然豆香四溢
入口即化
山芋套餐糙米飯上淋上黏稠的山芋
加點醬油及七味粉
像吃蛋白打拋的口感
果然名不虛傳


再轉戰第二名的
點了一簍蕎麥麵
沾醬是自然薯加上蛋黃
另外是有名的自然薯拉麵
這是湯的而且是熱的
蕎麥拉麵加高湯加自然薯
創意十足
但口感似曾相識
跟剛剛那家的山芋很像
吃完後讚嘆不已之餘
但忍不住心中疑惑
問了老板娘

山芋=自然薯=山藥

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