2012/11/25

票選第一湯-北投麗禧開箱文

微雨。這應該是泡湯的好日子。

濃濃的硫磺味是我久不曾泡北投的湯的原因,
暨然是票選第一,當然要嘗鮮一下。
北投麗禧是新的酒店,位於新北投的山上。
簡單的說在春天酒店的上方;北投文物館的下方。
外觀看這棟屬西式、走精緻、簡約風的建築,
雖依山而建但有3層停車區,車高1.9M的D3也從容進入。

若要住宿check in櫃台在1f,泡湯櫃台則在B2
泡湯共有戶外風呂(著泳衣)、露天風呂(即大眾湯是裸湯)及湯屋
大眾湯不限時間,但有人數控管只容納30人,
冷熱池還有烤箱三溫暖都有。
女王腳不方便只能選湯屋,
湯屋有2000、2600及3000跟坪數大小有關,
若要現場排恐怕要到深夜,
我們事先計預約好了,用台新信用卡還享8折優惠。

雖然是最小湯屋,但五臟具全,
有兩人輕鬆入池的泡湯池,
有可以休息的軟榻沙發,
西式的大洗手台、全套的清潔用品,
所有東西都很新、也很精緻、也很乾淨,
另外送上兩人份的日式甜點,甜甜你的嘴的。

趕緊打開水龍頭放水,一股濃濃的琉磺味噗鼻,
證明這是陽明山獨有的白磺泉。
所以有大大落地窗透氣,絕對是有必要的,
窗外是用鵝卵石及樹木做的日式造景,
偶而還有摩托車聲傳入,稍微美中不足,
當然跟烏來樸石麗緻面對綠色的南勢溪無敵美景沒得比。
浸入有如牛奶般的溫泉頓時全身溫暖起來,
將俗事放空,真是身心靈的享受啊!
美好的時光總是那麼的快,90分鐘一溜煙就到了!
趁媽媽還再享受大眾湯到處去逛逛,
1 f戶外木棧板平台,搭配鏡面般水池,
天晴時藍天加山景,以建築為背景,應該頗有看頭,
可惜今天遇雨濕滑關閉。
提供用餐的共有三處:
中式的雍翠庭、另一個歐陸餐廳,還有茶屋提供輕食,
都有搭配專案及信用卡優惠,
但我心中一直出現是金蓬萊的台菜,
這裏好不好吃,等下次人多一點再來分曉。

論湯、論建築、論品味..
這裏都屬上乘,最少是夠新,
但總覺得好的溫泉酒店,應該不只是硬體吧!
要可長可久應該是還有特色吧,是人味及是故事也罷,
要不然台灣人口味可是10年河東10年河西。

2012/11/20

預約西羅岸路櫻花饗宴

西羅岸路一個陌生的名字。
原本有排過行程-騎自行車走這條路,但始終未成行。
西羅岸路一路往上,兩旁種滿了櫻花樹,
雖然都是單一山櫻花,但數量之多讓我嘖舌。
花期約是舊曆年後。
在烏來生態農場前有個”給樹營地”,
可以露營及原住民山林體驗。
再往前行,路很寬但卻是條死路,
據說原本要一直開到三峽去,但不明原因停擺了。
往回開一點有岔路到保慶宮,
這是騎自行車的終點站,
也是爬拔刀爾山的登山口,
從此約2HR可登頂,屬容易爬的中級山。
想要享用這條不亞於三芝的櫻花大道,
約略模擬出2個賞花行程:
1. 騎這一段櫻花公路。
2. 露營然後單走拔刀爾山。

只是不知有沒有機會成行囉!

2012/11/05

上引將魚市場變好玩了

近江町市場號稱是金澤市民之胃。
這裏有著北陸各種山珍海味,
要馬上吃也有各式餐廳可以滿足,
想不到這樣氛圍在台北也有ㄟ。
原來的濱江魚市現在正名為「台北魚市」。
一改魚市場潮濕雜亂充滿魚腥味的印象,
有各式水槽中滿滿活的魚蟹貝類、有生鮮超市及生活雜貨,
就像把富碁魚港搬到高檔生鮮超市裏,
魚市場頓時變成快樂、有趣、輕鬆、時尚的購物環境。
說上引水產可能很陌生,提起三井應該就大名鼎鼎了吧!
 看著比頭大的鱈場蟹,要享口腹之慾完全沒問題,
可以現買海鮮由專人料理;
也可選擇海鮮料理的日式立食;
或是到中庭來個現點海鮮燒烤;
中庭佈置很簡單用船上的魚燈妝飾,
就像在船甲版上用餐一樣。
先去櫃台前點海鮮。天啊!每樣都想吃…
我點了小鮑魚、鱈場蟹腳、生蠔、烤鮭魚頭、牛小排、北寄貝…
吃著飽滿鮮美海味的蟹腳,
配著冰涼涼的生啤酒,
爽啦!!

2012/10/16

天母-好吃麵包的一級戰區

我不愛所謂的連鎖麵包店。
因為它們都是中央廚房,運送冷凍麵團到各分店再行整型加工烘焙,
並非一人從頭到尾獨立完成,這樣無法掌握麵包所有過程,
就像不是自己親生的小孩感情不夠深厚啦!
所以一店一師父才是真正在地經營,
天母陸續進駐了些名店,早期的溫德、後來的野上、日光大道..
在新光三越附近又出現了幾家名店。
先去LA PASTA對面巷子的Ja-pain, 這是日僑開的店,
據說麵包是用日本麵粉製作,取Japan及『呷胖』之意。
去的時間約10:30店規模並不大,應該是離峰時間可選擇的麵包並不多,
拿了它首推的乳酪吐司(半條80元),聞起來很香,吃起來很柔軟。
再去天母東路溢香園餐廳巷內的Neverland,這個規模就大多了,
極簡有質感的外觀,一般買麵包的人會為之怯步,
應不知道這是家麵包店以為是餐廳。
它是採複合經營,2F是義法料理,麵包如同精品放在櫃上由專人服務,
也有賣精緻的甜點如馬卡龍、蛋糕…標示的是外帶價格,
也可以選擇在現場吃,但每人要加30元的場地費。
看出我的不悅主動說這次不會收取,
我點了海苔乳酪及拿鐵咖啡,海苔直接跟麵團一起攪,
苔與乳酪混合吃起來口感還不錯!
一家是做得小而美;一家是多角化複合式經營,
只要是用感情去做麵包,
消費者都會吃得出誠意。

不是在烘爐地吃牛排是烘爐牛排

經過忠孝東路被這黑底紅字Big Grill Steak吸引,
晚餐就決定來這體驗一下.
此店最大的特徵就是大大的烤爐就放在正中央,
你有興趣也可以自己動手烤,
不然交給專業師傅在旁純欣賞也可以.
與頂級牛排館(Robins)相比這價位親民許多,
我們點了8oz沙朗(紐西蘭)加干貝及蝦套餐,
還有10oz肋眼(美牛choice)都是700元,
等待的同時先吃了沙拉bar,等級約同我家或貴族世家再好一點

再來可把我嚇了一跳,
兩人來了3大片烤吐司(奶油、蒜味加蜂蜜)還有一籃的炸薯條,
這吃下去牛排可吃不下,
週遭的人也都是打包帶回.
牛排烤好端上桌了,
餐廳建議都是4-5分熟切下去略見血,
我的肋眼筋略多不是很好切,
吃起來還好沒有軟嫩入口即化油脂豐富的口感,
反而較瘦的沙朗吃起來比較軟嫩.
總結一下若要比上略顯不足,
但與其他牛排館相比在cp值及環境上算還有點區隔.

2012/09/04

陽光橋越夜越美麗

新店溪淙淙流水織成交響曲
舒爽涼風讓人遛漣到越待越晚
五彩燈光浪漫到兩人越靠越近
原來橋串連兩岸更讓心更靠近
這裏車水馬龍但來往的是自行車及人龍
原以為熱度減退的自行車熱都集中於此避暑
拍照的人守著陽光橋守著瞬間的美麗

七夕走過此橋還頗有鵲橋相遇的幸福感
不管你用什麼理由愛這裏
一生應該來一次!

2012/08/30

Robin’s Grill牛排首選

想要查台北最值得吃的牛排館,
沒有公信單位認證,但有人提到是這四家:
國賓的A CUT、華國的帝國、晶華的Robin’s及茹絲葵,
我個人吃過茹絲葵及Robin’s,
或許可以加入LAWRY'S勞瑞斯成為五大天王。

最近才去吃Robins,就來說說這家,
位於晶華的2F,Robin名字由來是真的有這名老牌的服務生
它的好吃從沙拉bar及前菜開始,
沙拉bar排得井然有序看起來很清爽,
連紅椒及黃椒切得方方正正,排得整整齊齊,
每一片都嬌艷欲滴仿佛說吃我吃我。
同時都標示了原產地(來自復興鄉)讓人很放心,
醬料部份有懶人包已調好的有6種,
但也有不同的紅酒醋、橄欖油..可自加。

前菜不多有煙燻鮭魚、孔雀蛤及紅蝦,
還有些搭配小菜。
我最有興趣的是起士bar,
白黴起司、羊奶乳酪、臭味的藍紋起司、煙燻味起司…
搭配法國麵包及堅果類非常對味,
這時搭配杯紅酒就更理想了。
湯品隨季節會更換的,
今天選了超濃的奶油龍蝦湯,
濃郁層度只差勾芡過的羹湯。
另一碗沒有騷味的羊肉清湯,
爽口還吃得到肉的質感,
吃到這裡得休息一下,否則主菜都塞不進去了。

今天挑的主菜是木香火烤肋眼牛排還有紅酒燉煮入味的牛小排,
烙印成格子狀的肋眼牛排上桌了,
5分熟不見血,但入口還十分的軟嫩,
還聞得到木頭燻烤的香味。
女王點的紅酒燉煮的牛小排,
更本不用刀叉,一戳即化非常的入味,
但個人總覺得可惜了那塊美國牛肉。
甜點/水果可不比樓下buffet的多樣,
但是擺盤及精緻度不惶多讓,
還有穿廚師服的妹妹在旁服務及說明,
這位18歲的未來大師傅,
最後還請我們吃了她自己做的馬卡龍。
牛排人人都會煎,
但要想吃好吃的可要付點代價,
我們點的是一般價位就心滿意足,
再貴的如戰斧牛排、極黑和牛…也還有,但超過我的負荷,
好吃的牛肉、細微的服務及有氣氛不擁擠的環境,
是讓這裏會吸引人的地方。