試喝這瓶是在citysuper偶然看到的,
Alsace產區的Riesling從未喝過,
在德國QBA13個葡萄酒產區中,阿爾薩斯Alsace是最南邊的產區,
位於中法交界處,氣候比德國溫和,酒中酸味相對比較柔順,
但酒體穩固而厚實,比起德白更具張力。
在香氣上除蜂蜜、果香與礦石味外,有明顯的汽油味相當獨特詭異。
查了一下Alsace產區的Riesling多釀成不帶甜味(dry)的白酒,
由於糖份全部發酵,酒精濃度比較高,常常在12%以上,口感比較豐厚。
這與我常喝的德白酸中帶甜口感很不一樣。
可能是冷藏的時間還不夠吧,
也或許可能跟搭配的食物也有關,
我想這樣酸度及濃度可能搭配海鮮類是蠻合適的。
2012/06/19
Alsace Riesling新體驗
2012/06/18
愛蓮說還是愛憐說
提到蓮花大家最常說的就是”蓮出淤泥而不染”。
夏天看綠油油的荷葉,
襯著粉紅得有層次的荷花,
心裡想著冰涼涼蓮子湯,
果然光是想像就很退火。
六月初夏植物園擠滿拍蓮花的人,
只要花開的茂盛圓滿的都吸引很多相機。
記得有位攝影師偏不愛拍蓮美好的一面,
只愛拍蓮的殘花敗絮的樣貌,
孤獨被風吹的花辦、枯掉裂開的蓮蓬、孤獨存在水面的枯幹、
粉紅花瓣落在黑水上….
這不正是存在主義真諦,
凡事都有一體兩面,
往往我們都只看到事情美好的一面,
其實蓮是寬容度很高的植物,
若容器小,葉片及花朵就小。
同時蓮竭盡所能貢獻了一身,
從蓮花到蓮子到蓮藕…
當愛蓮賞蓮的同時也要愛憐一下!
2012/06/11
鐵屁股之碎心阿柔洋
但始終抑制不了腳癢想驛動的心。
心中有條路線-阿柔洋一直浮現要等我去完成,
事先準備足了功課,
這是北部三大陡坡之一阿柔洋、紫薇森林、青春嶺,
青春嶺騎過,最終還是牽車收場,
紫薇森林連開車上都很困難,騎車我要再想想,
阿柔洋也有順騎跟逆騎兩個路線,
順騎聽說比較好騎。
所以我規劃路線如下:
騎景美溪自行車道出動物園,
接106線道在台塑加油站右轉上阿柔洋,
下阿柔洋在草湳左接貓空環山線,
從明德宮下老泉里,
再走景美溪自行車道回中和。
06:30趁女王還在睡覺早早出發,
騎快點這樣還可以買早點回家。
早晨騎車太陽不太大,涼風吹過來很舒服。
記得過政大必須過到對岸,
因為這段還在修堤防不會通ㄟ。
自行車道到動物園結束,
車友有兩個路線:續騎106到石碇或騎南深路去南港,
到了台塑加油站竟然只有我一台上阿柔洋,
洋山谷中平緩地是也,但請不要忽視它。
轉進阿柔洋產業道路,瞬間從都市喧囂進入大自然,
蟬鳴聲放大了、阿柔洋溪水聲放大了,
連我的呼吸聲也放大了。
這條路路況還不錯,上坡一段必有緩坡可以喘一下,
經過了出家人禪修處又經過了修道院,
連佛祖跟上帝都可和睦相處,小小台灣為何爭論不休?
騎到5K處路開始不友善了,
還好右邊已經出現101尖頂,
看看風景還可轉移一下心情。
7K處一個大轉彎後就是天南宮,
天南宮是順騎逆騎重要的休息站,
聽說還有車友打卡處,但我忙著拍照沒看到,
這是拜挪吒三太子騎風火輪的,車友都應該來一下!
再往上騎一小段就是此段的最高峰約485M,
為了拍猴山岳登山入口處,停車後就再也登不上去,
再往前就是有名的”碎心坡”,
據說是近60度的陡坡,
將煞車捏到底好不容易才將車停下來,
還好我是順騎,逆騎鐵定是牽車到底,
這段路連下坡我都建議牽車,
路窄只有一台車寬,連閃車都沒得閃,
路滑兩邊都是青苔及落葉,
還要隨時閃躲空中垂降的毛毛蟲部隊,
約牽500公尺從水泥路變柏油路,
這個路口就是上次登二格山的入口處,
再下滑就回到貓空環山路。
此時電話響了,女王詢問為何騎那麼久,
原來現在已太陽高高掛了,
這趟約42K,騎了3HR45分,消耗2000卡熱量,
騎得我屁股分兩半,腰手酸痛,
但不虛此行!!
路線圖:http://www.endomondo.com/workouts/u1wTjAzhcGA
2012/06/03
輕鬆悠閒慢活小粗坑路
新店溪在屈尺來個龍行擺尾180大轉彎
,造就直潭屈尺一帶寧靜小區。
以前有條"屈尺古道"方便烏來往來新店,起點從屈尺櫻花路底到伸丈板(即文山農場轉彎處),
然後往下在小粗坑感恩橋渡船到新店,現在很多路面已經變柏油路了。
已往騎車都是走康雅崙路,
沿溪騎那一段很美,但要衝一段急上坡,旁邊還是墓地觀感不好。
聽說永興路這段騎起來感覺還不錯,
今天就趁著沒下雨早早出門。
走新店溪自行車道接新烏路,
衝一段上坡就會接永興路,
順著圍牆騎會變成小粗坑路,
後來才知這圍牆內是小粗坑發電廠,
這巴洛克風格建築,號稱全台第一座電廠。
但我貪看新店溪靜靜流過寧靜風光,
將一些景點完全忽略了。
只覺得這裡人真幸福,有如世外桃源。偶遇早起來慢跑及漫步的路人,
路底是三叉路,左邊是曾經騎過的康雅崙路,右邊接直潭社區,
過思源橋右轉,就接回常騎路線回到碧潭橋頭,
這樣路線運動量剛剛好,騎一圈約28K,花了2hr!
2012/05/22
E-Tag ok绷開箱文
之前的OBU黑黑的好大一顆,始終不願裝在車上,
盼啊盼終於等到薄薄的一片E-Tag,
有人形容像是OK绷,勉強可以接受啦!
選了個上班日到大直愛買的遠通門市辦理,
先填了簡單表格附上行照、申請人身份證影印,
就叫我將車開到路邊等候區排隊,
準備到B1做測試及黏貼。
一次只能有3台車同時進行,
先是拿儀器檢測那裏感應的到,
要先繳了400元儲值金,然後就從車內進行黏貼,
服務人員再簡單做些說明,
大約5-10分鐘即完成了。
從此我就光明正大走ETC通道了,
短時間可能不會上高速公路無法測試順不順。
我想這薄薄一片最大問題是-無法知道還有多少餘額,
為避免邊開邊擔心儲值夠不夠的心理壓力,
它的最好搭檔就是”自動儲值”。
只到低於120元,會從帳戶或信用卡自動儲值400元,
同時也不用每次付5元的手續費,
這麼好的服務當然貼心的台新銀行有!!
2012/05/18
狗狗的天堂-綠風草原餐廳
牠們也喜歡與其他狗互動,
用它們愛的方式或叫..或跳.或繞圈子..
所以我們看到的每隻狗仿佛都咧嘴而笑。
為了找9人3狗可以慶祝母親節的地點,
找到位於平鎮的綠風草原餐廳,
這是標榜歡迎寵物的餐廳。
若是中小型犬還可以全家在室內用餐,
從新屋交流道下來第一路口左轉,
循路標進來就可抵達。
餐廳是由高爾夫球場改建,
有廣大的草皮、水塘及造景。
放眼望去果然是個狗的天堂,
這裏狗口直逼人口,
為數眾多的是貴賓狗,
黃金跟拉拉也不少,
反而我家的台灣土狗-奕黑鶴立雞群,
還有人特別要拍它勒。
走完一圈準備來用餐吧!
網路流傳餐點不用太期待,
但我們是”台北俗”,
這樣的價位這樣的套餐很ok啦!
重點是你的愛犬就在身邊一起享天倫之樂,
我們家的更超過直接跟我們坐在沙發上。
狗狗的天堂唯一要注意就是狗壁蝨,
話題才在討論蚤不到好還是100分好,
其實兩者都可殺死狗壁蝨,
但咬的當下確已經將病菌置入,
運氣不好會得焦蟲病或萊姆病。
結果大哥的黑貴賓中鑣,
在回程車上鼻子冒出血來,
直奔獸醫處醫治。
2012/05/09
夜拍螢火蟲之我見
首先一定不能用閃光燈,
閃光燈太強會蓋過螢光,
且強光影響螢火蟲的交配,
你已經偷窺了,應該不想防礙別人恩愛吧。
有人說隔紅色玻璃紙拍,
這是個方法或許能拍得到單隻的螢光,
但拍出的照片除螢光外,都變成紅色太不真實,
而且拍特寫也沒什麼意思,本尊像極了德國蟑螂。
唯一可以做的是拉高ISO、放大光圈拍攝環境跟螢光的軌跡。
果然黑幕將至,火金姑準時打卡上班了,
草叢中、樹林間都是螢光點點,
摸黑在草堆中選了個好位置,
但貪圖輕量的我,拿了個軟腳的腳架撐不住單眼相機,
臨機應變找個樹岔當固定點,
設定ISO到800光圈調到最大2.8,
結果快門按不下去??
原來鏡頭的AUTO沒關掉要改手動,
先設定曝光到15秒,
結果只拍幾個光點其它還是全黑的。
再加到20秒終於有拍到但為何是模糊的,
原來黑暗中手動不易定焦之故。
好不容易調好再來一次,
這次終於成功能看到環境跟螢光軌跡,
但總覺得沒有滿天螢光感覺。
再次加強曝光到30秒,
結果遠方的燈火都變白,但螢光並沒有如期變更多,
可能運氣不佳近景沒有螢火蟲飛過。
換個角度朝黑暗的地方拍攝看看,
這回近景有螢火蟲飛過的看得到點點瑩光,
但更遠方的就看不太清楚,
若再加強曝光時間就變成白天了。
在黑暗角落玩了一陣子,
四周的蚊子也吸飽喝足了,該收工吧!!
PS:後來想想或可ISO調低至400然後加長曝光秒數,
這樣拖曳的螢光軌跡會長一點。